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爱游戏体育APPapp:蔴钻农坊为在地小农争光 7-11活力健康专区上市
日期:2022-08-13 17:00  来源: http://dede.com 作者: 张国荣浏览量:

蔴钻农坊负责人许益堂将台南出产的农产品牛蒡决明子和三色玄米乌龙茶(茶包盒装),经严格的食安检验,四月中旬终在统一超商上市,擦亮台南的农业招牌,为家乡争光。


来自台南麻豆乡间的蔴钻农坊,以麻豆文旦、大白柚、牛蒡、黑豆以及姜母和等在地米谷粮作等农作物加工闻名,近年更以优良的品质、实料的在地素材、精致化、年轻化的包装,打入多元年轻的市场,甚至在国内主要贩售通路已占有一席之地。


目前担任台湾蔬果输出公会理事、台湾蜜饯公会理事、台南市农会代表的许益堂,家中三代在麻豆种文旦,许益堂表示,麻豆文旦种面积早年由200多甲,现在已超越上千甲,如遇生产过剩时价格尤恐跌落,由于蔴钻农坊开发的农产品将三、四级麻豆的文旦、白柚和农作粮作开发加工利用也让本地农民学会分级制度,将一、二级上品的水果和农粮作物拿到市场销售或售予消费者或外销,而三级或四级水蔬果果品和农粮作物就利用加工方式延伸农产品的价值,并延长产品另一个价值曲线,避免价格崩跌。


许益堂说,目前能加工的农特产品除制成柚子参、老柚茶的柚子之外,其它像芭乐茶、老姜母原片、黑豆茶等米谷粮作豆类及最近在统一超商上架的三色玄米乌龙茶和牛蒡决明子等。


许益堂指出,小规模的农特产品加工厂能在大通路上架,是一个新的里程碑,尤其在统一超商上架,除了挑到不能挑的口味和市场测试之外还需有非常严格的规范,光农药就检验三、四百多种,还有重金属、防腐剂等等,光SGS的检验就花了好几万元检验费,但为了让消费者吃得好喝得好也让在地农作和小农或青农产品能行销出去,一切都是值得的。


“以自然为本,用农作和农艺诉说这片土地的故事”,留住传统农村记忆好味,为家乡麻豆争光,蔴钻农坊团队产品,为了让消费者更能方便购买,团队努力开发市场,在台湾7-11、量贩系统的大润发、加乐福、青年和粉领族喜欢的POYA宝雅门市、甚至台南林百货等文创百货、国道休息服务区、怀旧的水道博物馆内、安平老街、深坑老街等风景贩售点,都可以买到蔴钻农坊优良产品,甚至外销香港、中国、新加坡、马来西亚、美国、加拿大、澳州等海外市场。


蔴钻农坊: 台南市麻豆区安东里安业49之2号,电话:06-5717811,促销商品传送门:https://s.ccat.com.tw/G/3018


 

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